导火的粤语在线观看剧情介绍:个小碗高,这就是‘鮓笼笼’。不过今天只是试菜,哥哥姐姐们那么多,不用那样精细。接下来就是泡菜,现在盐水已经分出了很多坛母水,从码头收来的菜头,菜帮子,洗净晾晒到半干切碎,拌上盐,碎泡姜粒,再倒入母盐水,加一半清水,半日之后便是著名的“洗澡泡菜”。豆花饭,鮓笼笼,烧白,洗澡泡菜,丰俭由人,后世川南豆花饭的标配。三斤豆子,满满一大铁锅的豆花,起码能盛出百碗来。现在还差一样,沥米饭。新锅子腾出来,将米煮到还剩一点硬芯,入甑子蒸熟。剩下的米汤,正好和泡菜一样,作为小便宜供食客自取,这叫玩弄消费者...